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隨著我國(guó)塑料可以選擇的增多，奶農(nóng)們經(jīng)常會(huì)接觸到一些專業(yè)術(shù)語，其中包括兩個(gè)方面常見的是水汽阻隔膜和氧氣阻隔膜。在農(nóng)業(yè)發(fā)展工業(yè)中，混淆水汽阻隔膜和氧氣阻隔膜的區(qū)別一個(gè)非常常見。畢竟，這些都是塑料的物理外觀也是非常具有相似。然而，水汽阻隔膜和氧氣阻隔膜的設(shè)計(jì)、聚合物和效果研究之間是否存在影響巨大的差異。

防止水汽進(jìn)入

“水蒸氣屏障”一詞來源于建筑行業(yè)，它的作用是防止水蒸氣進(jìn)入建筑物的內(nèi)壁和外壁之間。 從購(gòu)物袋到垃圾桶，到處可見塑料是聚乙烯，能有效阻擋水分。

然而，水蒸氣屏障并不能阻止空氣的進(jìn)入。雖然氧氣屏障可用于建筑業(yè)，它往往是由更耐用的材料，如磚，鋼或混凝土。事實(shí)上，12英寸的混凝土或磚塊可以作為空氣或氧氣的屏障。

在顯微鏡下，聚乙烯含有微小的孔隙，或者像一些營(yíng)養(yǎng)學(xué)家所說的，它可以呼吸。聚乙烯塑料或水蒸氣阻隔膜雖然能阻隔大部分水蒸氣，但不能阻隔氧氣滲透。氧分子比水分子小很多，可以穿透?jìng)鹘y(tǒng)的黑白聚乙烯膜和薄的水蒸氣阻隔底膜。隨著時(shí)間的推移，氧氣的擴(kuò)散會(huì)導(dǎo)致青貯飼料表面2-3英尺(約60-90厘米)的牧草嚴(yán)重腐敗。

         不管是液態(tài)雨水、固體冰雪，還是空氣蒸汽，水分屏障對(duì)青貯來說都很重要。但是，限制水分滲入只是其中的一個(gè)部分。根據(jù)青貯的定義，優(yōu)質(zhì)的青貯發(fā)酵必須是厭氧的。因此，限制氧氣的滲入對(duì)于維持青貯的發(fā)酵質(zhì)量也是重要的因素。

這種氧氣阻隔對(duì)于飼料的長(zhǎng)期儲(chǔ)存來說變得更加重要，青貯在特定的干物質(zhì)下要快速有效的收割、填充和密封的原因之一就是清除氧氣。

          厭氧環(huán)境

          直立的青貯筒倉采用混凝土墻或玻璃內(nèi)襯鋼鐵墻，若維護(hù)的好的話，都是很好的氧氣和水汽阻隔材料。當(dāng)青貯的貯存方式更變?yōu)榍噘A堆或青貯窖時(shí)，貯存的表面積變得更大了，增加了表層飼料腐敗的風(fēng)險(xiǎn)，甚至有些奶農(nóng)認(rèn)為損失是理所當(dāng)然的。然而，隨著農(nóng)業(yè)氧氣阻隔膜的進(jìn)入，改變了這些現(xiàn)狀。

           農(nóng)業(yè)氧氣阻隔膜是一種復(fù)雜的多層塑料。由于聚乙烯不是很好的阻氧材料，所以就加入了其他類型的聚合物，有些氧氣阻隔膜聚乙烯中采用了尼龍（聚酰胺）核心層。雖然這些塑料能有效的阻隔氧氣，但易出現(xiàn)結(jié)構(gòu)問題，變得像橡膠或易碎，且回收能力有限。

          目前，市場(chǎng)上最好的氧氣阻隔膜是采用了乙烯-乙烯醇共聚物(EVOH)核心層。這個(gè)核心位于塑料層中心，就像三明治夾心肉一樣，被聚乙烯包圍。不幸的是，EVOH和尼龍本身不能很好地與聚乙烯結(jié)合，因此還需要其他具有粘性的聚合物。

目前，農(nóng)業(yè)采用的氧氣阻隔膜至少有5層，常見的在7-9層。由于這種膜包含大量的微觀層，因此其制造或購(gòu)買價(jià)格要高于聚乙烯膜。薄膜中混合的EVOH過多會(huì)導(dǎo)致使用期限縮短，隨著時(shí)間推移薄膜會(huì)變脆。因此，好的薄膜需要平衡耐用性和壽命。

驗(yàn)證有效性

奶農(nóng)如何進(jìn)行判斷企業(yè)購(gòu)買是氧氣阻隔膜，還是存在水汽阻隔膜呢？

對(duì)于奶農(nóng)來說最重要的是膜的氧輸送速率(OTR)。 這是塑料工業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試，任何塑料制造商都應(yīng)公布該信息。 OTR小于15(cc/m2/24h)的塑料意味著其具有良好的氧阻擋效果。 數(shù)值越低，氧阻隔性越好。

雖然水蒸氣阻隔試驗(yàn)也可用，農(nóng)業(yè)高品質(zhì)聚乙烯塑料可以阻止水分，如果他們沒有打破或多孔。如果筒倉和密封筒倉做得很好，迅速去除進(jìn)料與膜之間的空氣，聚乙烯膜也可以提高表面進(jìn)料的質(zhì)量。然而，由于青貯飼料的 OTR 高達(dá)900以下，其氧穩(wěn)定性和損失可能成為一個(gè)問題。

氧障的主要和關(guān)鍵部件是防止外部空氣進(jìn)入青貯或筒倉，并防止發(fā)酵過程中保護(hù)氣體的釋放。最后，氧屏障作為一個(gè)有效的水蒸氣屏障。

若青貯收獲生活質(zhì)量進(jìn)行相似，且覆蓋膜沒有出現(xiàn)損壞，覆蓋密封適宜，那么企業(yè)優(yōu)質(zhì)的氧氣阻隔膜保存的青貯飼料，其表層和內(nèi)層的質(zhì)量管理應(yīng)該具有類似。若青貯表層飼料的氣味和測(cè)試有很大的不同，請(qǐng)檢查工作覆蓋和密封發(fā)展過程，并檢查網(wǎng)絡(luò)覆蓋建筑材料。